lunch

ммм, какие денечки начались, какие.. я так рада!
такое счастье находиться в прогулках, в движении..
но долго организм не может жить без продуктов питания.
и вот сегодня быстренько так, оперативно приготовила себе в обед глазунью с лукоом.
аааа. как я люблю с лучком зеленым! такой приятный вкуус.

Weekend

Наконец-таки добралась до сайта, теперь расскажу о том, что ранее промелькивало в моих публикациях. речь пойдет, как вы поняли из названия, о прошедших выходных!
несмотря на то, что они прошли - это отличный повод вспомнить о том, какими чудесными они былии ) та, что рыжий - я. )

вот есть маленькая не интресная история о том чудесном дне(суббота)..
в общем день не предвещал ничего такого, что произошло потом. ))
был первый день, солнечный, теплый день, на улице запели птички, можно было надеть тонкие курточки. и вот мы.. собрались. я, Дарья и Настасья. собирались мы в музей ИЗО, причем по непонятным причинам мы именно в этот музей направились,зная только неточный адрес..
Долго расписывать не буду, скажу лишь то, что в музеюшку мы так и не попали. а замерли, при виде яркой,сочной травушки и решили, что именно это место ждет наас.

даа, была прекрасная погодаа, там было так спокойно, так мило. что даже зайдя в магазинчик наши глаза просто не знали куда деться, ведь в больших магазинах порой не видишь таких вкусняшеек..

а вот и мои чудесные человеки, вы таких нигде не найдете! это просто замечательные люди )
еще я безумно радовалась цветочкаааам ))

а далее речь пойдет о том, как прошел второй день (воскресенье)
нуу, скажу одно и самое главное - права на грусть и печальные мысли у нас не было. тем же составом мы уже знали куда поедем.
и вот, день был еще теплее, чем предъидущий. Улыбки-улыбки-улыбки! - Вот что было у нас в тот день ) душевность и приятности, а что еще нужно?

 

и без музыкии конечно никудаа. )

ааа..мы ходили босиком по мягкой траве и смеялись-смеялись..
далее будут некоторые кадры без комментариев.

Happy Easter

всех со светлым праздником!
сегодня с таким теплым ощущением проснулась, за окошком солнышко яркое былооо, можно уже снять куртки наконец-таки и наслаждаться столь затянувшейся весной!
в общем погоде отдельное спасибо за сегодняшний день!!! )
а вот что касается куличей, так их я съела сегодня придостаточно. жаль, что дома мы не печем сами, чаще всего времени не хватает, но надеюсь, что когда нибудь это произойдет и мы будем кушать свои!

еще сегодня было таак чудесно, несмотря даже на праздник, не смотря на погоду - было тепло и в душе, потому что рядышком были самые дорогие люди!

вечернее

сегодня вот с утра распустились цветочки и так повеяло весной, что замерло дыхание.
чудесный оттенок добавил улыбки в мое утро, так приятно )

но вот уже вечер и такое настроение не совсем яркое, да и цветочки на ночь закрылись.. но я обожаю свою мамочку, она принесла мне стакан молока и kinder delice. спасиибо ей за эту мимолетную вкусняшку и улыбочкууу.

pancakes

Во время второго завтрака должен был прийти Вовочка, нужно было предложить чайку, но к чаю совсем ничего не оказалось дома. Тогда я заглянула в холодильник, и обнаружила там оставшиеся ложку сметаны и кефир. И тут без долгих раздумий я смешала в одной чашке:
1 ст.л сметаны
кефир (у меня было полтора стакана)
1 яйцо
2 ст.л сахара
щепотка соли
2-3 стакана муки (взависимости от того, хотите ли вы тоненькие или толстенькие)

и вот, тесто за пять секунд было готово. и я пожарила оладушки.
я редко кушаю сильно жирные продукты, но пару оладий я с удовольствием скушала.
и Вовочка с папой были довольны )

 Оладьи можно кушать с чем угодно - с вареньем, сахарной пудрой - как в моем случае, или с шоколадной пастой, фруктами, джемом.

 Приятного аппетита!

Sunday breakfast

с таким удовольствием я проснулаь в это воскресенье.. за окошком было пасмурно и прохладно, но настронение было улыбчивое.
так давно не кушала яичницу с колбасой, и вот, сегодня пожарила себе )
очень люблю хлебцы вафельные, мазать их плавленным сырком. а листья салата самое чудесное.. )
мм, доброе утро!!!

Lemon pie

Сегодня погода за окошком такая мерзко-приятная. то дождь, то солнце м птички. такая сырость лондонская, чудесней некуда. но так получилось, что идти никуда не пришлось, были отменены занятия, да и с сестрой не кому было остаться.. я решила приготовить чего0нибудь. сладкое уже надоело, а вот пикантности в сладости пожалуй хочется )
и вот, не долго думая, мы собрались в утренний промежуток между дождем и солнцем в магазинчик за лимончиками.
и вот такой вкуснейший пирог у меня получился, жаль только, что подгорел немного.
рецепт был взят у Food pour vous (Irene), но я не хотела делать пирожные, поэтому скажем так, меня ее блог вдохновил на это. спасибо.
ингридиенты копирую с блога Irene

 Для теста:
 100 г муки
 100 г сливочного масла
 50 г сахара
 1/2 ч.л соли
 цедра 1 лимона

Начинка:
 3 яйца
 1 ст. сахара
 1 ст.л муки
 1/2 ст. лимонного сока(у меня ушло 3 лимона)
 цедра половинки лимона
 сахарная пудра для посыпки

и вот, когда пирог был готов, я с моей мелкой малышкой уселись перед телевизором - смотреть Рататуй. и вкушать чудесный lemon pie.
с удовольствием кушала его с чашечкой кофе. ммм..

toast

тут читала блог одной девочки, и вдруг вспомнила, что еще существуют такие вкусняшки, как гренки. жаренные. можно кушать сладкими, можно солеными.. )
очень уж мне они нравятся. раньше мне их бабушка делала, а сейчас, когда мои руки могут готовить и есть мое желание..
вуаля )
мои гренки сегодня были с орехами.
а обваливала батончик я в смеси: яйцо (1), ложка воды, две ложки майонеза.

вечерние посиделки перед фильмом и вкусности!

Сake

какая красотааа и вкуснота!!!
девочкам моим милым огромнейшее спасибо за такую прелесть! это безумный торт.
как узнаю рецептик - сделаю сама.

photo 2

на фото: Дарья

это просто безумный человечек

photo

фкто-то знает, а кто-то нет, чтоя люблю фотографировать.
меня привлекает многое в этой сфере..
но.. вот только жаль, чтоос ейчас все стремятся к этому всему. покупают дорогие фотоаппараты и не пойми что с ним вытворяют.
чем дороже, тем моднее.
а что такое "мода"? всего лишь слово в лексиконе нынешней молодежи.
я не стараюсь выделиться, не стремлюсь к лидерству. я просто занимаюсь любимым делом. мне нравится. )..
некоторые фотографии, сделанные мной на пленочный фотоаппарат.

на фото: Катюша.

мимолетное

это был очень странный день..
так дождливо, пасмурно, холодно. мокли одежды, шли без зонтов..
на глаза наворачивались слезы, и, придя домой, вот такое "родилось"

Тебе.


я стоял и смотрел в самые глубины его моря
у него море, знаете ли, другое
не такое.
оно колеблется от серо-голубого до темно-синего
такого прожигающего все нервные клетки
и окончания

я стоял рядом с ним
но будто бы за километр всех чувств
и событий
питающих нежность
нирвану
безумство страстей

я стоял и мечтал,
что когда я уйду,
он в след посмотрит случайно
вернется и разольет это
море

я слышал стук дождя о крыши голов
капюшонов
и громадных крон
бесшумность шагов и
бешенность главного органа -
сердца.

я стоял и смотрел
мимолетно
то в даль,
то в морские глубины его

акварелью мысленно рисовал

я стоял.

Tea ceremony. green tea and mint

зеленый чай используется в китайской и японской чайной церемонии.

Теин, чайный кофеин, содержащийся в зеленом чае, возбуждающе действует на нервную систему, что помогает мышлению... Полезные свойства зеленого чая используют во всем мире.

Легко справляется он с сотней видов болезней, и по своему воздействию подобен божественной сладкой росе.
У зеленого чая отсутствует специфический чайный запах и вкус. Это напиток зеленого цвета с золотистым оттенком и тонким ароматом свежего сухого сена...
Мне очень нравится зеленый чай, но все же не стоит забывать, что он пойдет во вред, если пить больше 3-5 чашек в день.

Так же есть множество разных чайных марок, мне нравится
Ahmad tea с жасмином или обычный, еще можно в чай добавлять лимон или мяту.
 Все виды сильно ароматичны, большинство из них содержит много ментола
Название рода происходит от имени нимфы Минфы (или Минты), богини горы Менте в Элиде

Овсянка, сэр!

думаю, что все знают о том, что овсяные хлопья не только полезные, но и очень вкусные!
мое утро не начинается, если я не скушаю порцию каши )

"..В комнату английского лорда входит слуга
- Что у нас на завтрак , Берримор?
- Овсянка , сэр!
- А на обед?
- Овсянка, сэр!.. "

Хлопья можно как варить на молоке, так и запаривать кипятком за пять минут.
Кашу из овсяных хлопьев можно кушать с чем угодно:
сгущенка, шоколад, мармелад, фрукты, сухофрукты. это замечательный способ поднять с утра настроение!!!

French soup

я просто обожаааааю этот чудесный супчик! рада готовить его каждый день, потому что он очень быстро съедается моими домочадцами )
На самом деле такой суп может готовить любой. время, за которое готовится сей чудо - 10-15 минут.
Для моего супа понадобится:
1. 200 грамм вареной колбасы (любой)
2. куриный кубик + специи по вкусу
3. две пачки лапши (использую чаще всего "анаком" , специи, которые находятся в лапше быстрого приготовления я выкидываю в мусор)
4. немного зелени (по вкусу)
5. самый главный ингридиент данного супа - плавленный сыр - 2 упаковки

Итак :
берем небольшую кастрюльку, наливаем воды и ждем небольшого закипания.
растворяем куриный кубик и солим (по вкусу)
нарезаем кубиками вареную колбасу и потихоньку "забрасываем" в наш (уже получившийся) бульон
далее, помешивая, запускаем лапшу и зелень
после того, как суп начал закипать - режем кубиками плавленный сыр (я люблю когда сырка много)

и вот, пожалуйста, после закипания - можно подавать суп к столу
я предпочитаю кушать его со сметанкой и тостами )
приятного аппетита!

Pizza "Экзотика от Аннушки"

люблю готовить пиццу.
вкусную. к сожалению не умею готовить тесто, поэтому покупаю.. но всё остальное я готовлю самааа. домашние любят!

одна из пицц готовится мною так:
1.обжариваю на сковородке мелконарезанную колбасу с луком до консинстенции фарша
2.полукольцами режу помидор, кружочками соленые огурчики (можно свежий перец)
3.кубиками режу ананасы (обычно беру уже сразу резаные, консервированные)
4.понадобится так же майонез и кетчуп (можно использовать соус: майонез, зубчик чеснока + соевый соус и капелька оливкового масла)
5.слегка подогреваем на протвене основу для пиццы (если у вас покупные коржи)
6.смазываем основу майонезом/соусом/кетчупом (кому как нравится)
7.выкладываем на основу получившийся фарш
8.поливаем соусом
8.укладываем кусочки ананасов и поливаем их кетчупом
9.сверху кладем помидорки и огурчики
10.и конечно же (!!!) не забываем потереть сыр (желательно твердых сортов) и посыпать сверху всей красоты
11.ставим в духовку и ждем прекрасных ароматов и полной готовности!

Strawberry Jam

люблю приходить к бабушке и кушать всякие вкусности )
чай с печеньком и клубничным джемом всегда напоминает детство. мням